为深入贯彻国务院食安办、教育部等五部门关于加强校园食品安全工作的部署要求，进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障全校师生饮食健康与生命安全，2025年12月26日，医学院院长张世耀组织召开十二月食品安全“月调度”工作会议。后勤管理部门相关人员、食堂经理、超市负责人等参加了会议。

会议首先传达并学习了近期国家、省、市关于校园食品安全工作的最新政策与要求，重点解读了“日管控、周排查、月调度”工作机制的核心内涵与实施标准。

随后，食品安全专员对十一月以来校园食品安全工作进行了全面总结：一是严格落实主体责任，共收集师生意见建议2条；二是强化全链条风险防控，开展专项检查2次，并组织学生会生活部代表对食堂、超市开展专项考核测评1次，覆盖食材采购、验收、储存、加工、餐具消毒、食品留样等关键环节，重点核查了大宗食材供应商资质、进货查验台账及检测报告等资料；三是持续推进病媒生物防制工作，检修维护挡鼠板、灭蝇灯等“三防”设施5处；四是加强从业人员管理，组织食品安全专题培训1场，参训人员达16人次；五是完成食堂部分老旧设备的更新，包括冰柜、操作台、和面机等。

张世耀院长在总结中强调，校园食品安全是关乎师生健康的民生工程和底线工程，必须以“时时放心不下”的责任感常抓不懈，扎实站好期末“最后一班岗”。他对下一步工作提出四点要求：一是提高政治站位，压实各方责任，推动学校、承包企业及监管部门形成责任闭环，确保食品安全责任落实到每个岗位、每个环节、每个人员；二是强化全程管控，严守安全底线，以“零容忍”态度构建从食材采购到餐桌的全链条防护体系，重点加强秋冬季食材储存温控、餐用具热力消毒、食品留样规范等关键环节管理，实现食品安全可追溯、可控制；三是积极配合市场监管部门，推动智慧监管平台升级，优化“明厨亮灶”建设，实现食品制作全流程可视化监管；四是提升应急处置能力，完善应急预案，确保对突发情况能够快速响应、有效处置。

一审一校：牟洪文

二审二校：索郎多吉

三审三校：张世耀